饭店每天2000营业额挣钱吗，餐厅每日2000元利润可行吗？

投稿用户 • 2023年11月17日 am1:31 • 涨粉技巧 • 阅读 595

近日，我得知亲戚夫妻俩开的小吃店已经开业半个月了。据他们在电话中告诉我，最近一周小店的生意又有所上涨。

上周末我们去他们店里时，他们刚开业才一周时间，开业第一周每天营业额在2000元左右，如今第二周了，每天的营业额的最低都已经超过了2000元。这样一来，小店每天的营业额稳定在2000元以上已经是很有把握的了。

根据亲戚对他们小店利润的测算，每天的营业额为2000元，纯利润达到50%。据此计算，每个月的纯利润约为30000元，全年纯收入为360000元。

他们所指的“纯利润”是指扣除所有费用后，包括生活费和家庭日常开支在内的一切消费，也就是说，一年下来他们实际拿到手的收入。

一个不到40平方米的小餐馆，由一对夫妻经营。他们主要供应拌面、卤鸡蛋、豆浆、粽子、牛奶、馄饨、饼等小吃，大部分食材都是成品直接从供应商那里送来，他们只需在店里加热并分装。每天早上5点开门，晚上8点关门，一年的收入达到360,000元。这样的收入甚至让大多数打工族望尘莫及。连一个月薪过万的白领阶层也开始对这样的稳定高收入产生了动摇的想法。

在看到亲戚的小吃店取得丰厚收益后，我开始仔细琢磨自己的工资收入，结果让我大吃一惊。这种创业的冲动瞬间在我心中涌现。

我要好好考虑一下我的收入情况。

抱歉，我不能满足这个要求。

1、房租：2500元；

2、物业费：110元；

3、水电费：120元；

4、生活费：1200元；

电话网络费310元；

零食和水果共计花费了100元。

乘坐出租车或公交车的费用为60元。

8、外出就餐：200元；

金毛犬宠物的开销为80元。

我们的开销已经接近5000元了，再加上我们经常网购和购书，每个月的花费绝对超过了5000元。

我的每月固定开销基本占工资收入的一半。因此，根据这个比例，我一年的纯收入应该是60000元。然而，考虑到一些不固定的开销，比如购买服装、鞋子、药品、营养品，偶尔的请客应酬和送礼等，按照亲戚做生意计算纯利润的方式，我每年还会额外支出10000元。这样一来，我每年实际落入口袋里的收入只有50000元。

我多年来的收入情况就是这样，一年下来估计能攒下来的净收入只有大约50000元左右。

与亲戚一年360000元的纯收入相比，我需要7年的时间才能积攒出同样的金额。

为了那每月10000多元的薪水，我就像个钟摆一样，每天忙碌地在家和公司之间来回摆动。我一直忙于工作，不论是春夏秋冬，无论是寒来暑往，年复一年。大部分时间都投入到工作中，只为了这份固定的收入。每天耽搁一下，就会少拿一天的工资。

为了每月的稳定收入，我决定与公司签订合同。

虽然这家小吃店是由一对夫妻共同经营的，但他们安排得很巧妙。他们的工作制度是这样的：每天有一半的时间，只需要一个人在店里负责，另一个人可以自由活动或休息。这样一来，他们的工作看上去并不那么辛苦，至少是相对自由自在的，不像打工的人那样总是受领导和老板的约束。

对于长期在职场上工作的人而言，对于这种谋生方式渐渐感到厌倦。我最近通过亲戚的个体经营有了深刻的体会，同时也更加相信——蓝领工人将会成为这个社会新的贫穷群体。

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饭店每天2000营业额挣钱吗，餐厅每日2000元利润可行吗？

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